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soiree perse
menu de noel a la tour des vents
coffret cadeau gourmand
coffret cadeau gourmet
coffret cadeau decouverte
coffret cadeau bistrot

SOIREE PERSE

à partir de 55^€

Le Chef étoilé Damien Fagette et Masrour Makaremi(fondateur du vignoble Cyrhus) s’associent pour vous présenter une soirée d’inspiration persane.

Une découverte chaleureuse et conviviale autour d’un buffet dînatoire aux couleurs perses.

Masrour Makaremi vous contera l’histoire très personnelle de cette création.

Grégory Dubard (Vignobles Dubard) vous expliquera la plantation peu ordinaire de ces 2 hectares de Shiraz

JEUDI 16 DECEMBRE 2021 19H30 AU BISTROT DE MALFOURAT

55 EUROS PAR PERSONNE TOUT COMPRIS

MENU DE NOEL A LA TOUR DES VENTS

à partir de 95^€

Menu servi le 24 décembre au soir et le 25 décembre à midi

Noix De Coquille Saint Jacques Snackée, Chou-Fleur Confit Au Beurre Demi Sel Et Œufs De Poissons Volants

Pressé De Foie Gras Au Naturel, Croustillant De Homard Au Citron Confit, Zeste De Kaffir, Fine Gelée De Carapace Relevée

Bar De Ligne Grillé, Beurre Blanc Au Caviar De La Maison Prunier, Légume Du Domaine De Macoha

*Pot Au Feu De Poularde Fermière De Tauziet En Deux Préparations ,**Le Suprême A La Trompette, Les Cuisses Hachées Et Grillées, Râpé De Truffes Fraiches*

Assortiment De Fromages, Sélection De Mr Blanchard

*Boule De Noël En Trompe L’œil ,**Chocolat, Noix Et Caramel, Brownie A La Fleur De Sel, Croustillant Praliné*

Le tarif par personne est de 95 euros hors boissons

Pour réserver , nous vous remercions de verser un acompte de 95 € par personne

Coffret Cadeau Gourmand

à partir de 191^€

Offrez un déjeuner ou un dîner pour

2 personnes

COFFRET GOURMAND

Formule comprenant

Menu GOURMAND : mise en bouche, 2 plats, dessert
Cocktail maison, eau et vin
Café et mignardises

Coffret Cadeau Gourmet

à partir de 237^€

Offrez un déjeuner ou un dîner pour

2 personnes

COFFRET GOURMET

Formule comprenant

Menu GOURMET: mise en bouche, 2 plats, fromage et dessert
Champagne, eau et vin
Café et mignardises

Coffret Cadeau Découverte

à partir de 281^€

Offrez un déjeuner ou un dîner pour

2 personnes

COFFRET DÉCOUVERTE

Formule comprenant

Menu DÉCOUVERTE: mise en bouche, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage et 2 desserts
Champagne, eau et vin
Café et mignardises

Coffret Cadeau Bistrot

à partir de 82^€

Offrez un déjeuner ou un dîner pour

2 personnes

Apéritif maison

Entrée, plat et dessert

2 verres de vin parmi notre sélection

Café

SOIREE PERSE

à partir de 55^€

Le Chef étoilé Damien Fagette et Masrour Makaremi(fondateur du vignoble Cyrhus) s’associent pour vous présenter une soirée d’inspiration persane.

Une découverte chaleureuse et conviviale autour d’un buffet dînatoire aux couleurs perses.

Masrour Makaremi vous contera l’histoire très personnelle de cette création.

Grégory Dubard (Vignobles Dubard) vous expliquera la plantation peu ordinaire de ces 2 hectares de Shiraz

JEUDI 16 DECEMBRE 2021 19H30 AU BISTROT DE MALFOURAT

55 EUROS PAR PERSONNE TOUT COMPRIS

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Menu servi le 24 décembre au soir et le 25 décembre à midi

Noix De Coquille Saint Jacques Snackée, Chou-Fleur Confit Au Beurre Demi Sel Et Œufs De Poissons Volants

Pressé De Foie Gras Au Naturel, Croustillant De Homard Au Citron Confit, Zeste De Kaffir, Fine Gelée De Carapace Relevée

Bar De Ligne Grillé, Beurre Blanc Au Caviar De La Maison Prunier, Légume Du Domaine De Macoha

*Pot Au Feu De Poularde Fermière De Tauziet En Deux Préparations ,**Le Suprême A La Trompette, Les Cuisses Hachées Et Grillées, Râpé De Truffes Fraiches*

Assortiment De Fromages, Sélection De Mr Blanchard

*Boule De Noël En Trompe L’œil ,**Chocolat, Noix Et Caramel, Brownie A La Fleur De Sel, Croustillant Praliné*

Le tarif par personne est de 95 euros hors boissons

Pour réserver , nous vous remercions de verser un acompte de 95 € par personne

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COFFRET GOURMAND

Formule comprenant

Menu GOURMAND : mise en bouche, 2 plats, dessert
Cocktail maison, eau et vin
Café et mignardises

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Offrez un déjeuner ou un dîner pour

2 personnes

COFFRET GOURMET

Formule comprenant

Menu GOURMET: mise en bouche, 2 plats, fromage et dessert
Champagne, eau et vin
Café et mignardises

Coffret Cadeau Découverte

à partir de 281^€

Offrez un déjeuner ou un dîner pour

2 personnes

COFFRET DÉCOUVERTE

Formule comprenant

Menu DÉCOUVERTE: mise en bouche, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage et 2 desserts
Champagne, eau et vin
Café et mignardises

Coffret Cadeau Bistrot

à partir de 82^€

Offrez un déjeuner ou un dîner pour

2 personnes

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Entrée, plat et dessert

2 verres de vin parmi notre sélection

Café

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Noix De Coquille Saint Jacques Snackée, Chou-Fleur Confit Au Beurre Demi Sel Et Œufs De Poissons Volants

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Pot Au Feu De Poularde Fermière De Tauziet En Deux Préparations ,Le Suprême A La Trompette, Les Cuisses Hachées Et Grillées, Râpé De Truffes Fraiches

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*Boule De Noël En Trompe L’œil ,**Chocolat, Noix Et Caramel, Brownie A La Fleur De Sel, Croustillant Praliné*