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A chacun sa formule

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    GOURMAND 150521

    GOURMET 150521

    à partir de
  • GOURMAND 150521

     

    La Grillade De Poulpe, Tarte Fine De Légumes, Sorbet Petits Pois Et Anchois De Gétaria

    ››Selle D’agneau Cuite Lentement Au Beurre D’herbes, Pulpe D’aubergine A L’olive Et Pignons De Pin, Carotte Fondante

    Le Baba Exotique, Crémeux Mangue Passion, Sorbet Coco Malibu Citron

     

     

    à partir de 54
  • GOURMET 150521

     

    Langoustines Snackées Et Tête De Veau, Chantilly Parmesan, Velouté Parmentier, Oignons Frits Et Jambon Cru  Ou Le Thon « Bleu » Et Le Foie Gras A La Plancha, Coulis De Tomate, Harissa Estragon, Salade De Jeunes Pousses

    Turbot Sauvage Rôti En Chapelure De Lard Fumé, Asperges De La Famille Duret, Bulot Aïoli, Jus De Coquillage Au Yuzu Ou  Le Filet De Bœuf Charolaise Cuit Au Sautoir, Morilles, Réduction De Bergerac Rouge A L’échalote Et Déclinaison D’artichaut›

    Chocolat Noir Nyangbo,Praliné, Cacahuète Et Crème Glacée A La Liqueur De Noix Ou  Fraise Du Périgord, Rhubarbe Aux Parfums Végétaux, Meringue, Crème Chocolat Blanc Verveine Ou  La Tradition, Soufflé Chaud Au Grand Marnier, Sorbet Orange Sanguine

    à partir de 76
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Trip Advisor Tour des vents
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Nous vous accueillons depuis 1988

La Tour des Vents est implantée à Monbazillac près de Bergerac depuis de nombreuses années. Dominant le fameux vignoble de Monbazillac, le chef Damien Fagette et toute son équipe n’aura de cesse de vous surprendre.

Une étoile Michelin
Une étoile Michelin
Vue panoramique
Vue panoramique
2 terrasses extérieures offrant un panorama exceptionnel
2 terrasses extérieures offrant un panorama exceptionnel
à 5 minutes de Bergerac
à 5 minutes de Bergerac
Magnifique village de Monbazillac
Magnifique village de Monbazillac

Restaurant gastronomique, une étoile au Michelin, vue panoramique sur le vignoble de Monbazillac.

Les évènements à venir

  • 09
    Fév

    Titres-restaurant : validité étendue des titres 2020, plafond augmenté… SANDRINE THOMAS Le 09/02 à 10:00 LES ÉCHOS ENTREPRENEURS La validité des titres-restaurant émis en 2020 est prolongée. Le plafond de paiement en titres-restaurant double provisoirement. L’utilisation est désormais permise les dimanches et jours fériés. Le point sur les changements apportés par le gouvernement sur les titres-restaurant. Le gouvernement assouplit… Lire la suite

  • 25
    Avr

#latourdesvents

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